モンブランバースデー
¥ 3,500
原材料・成分
【原材料】 ＊スポンジ（卵、小麦粉、上白糖、ココア、牛乳、無塩バター、キャノラー油） ＊生クリーム 純生クリーム４２％ 純生クリーム３８％、グラニュ糖） ＊マロンペースト（フランス産マロンペースト、フランス産マロンクリーム、乳製品、植物性油脂、乳脂、乳化剤、ph調整剤、加工でん粉、安定剤、増粘多糖類、原材料の一部に大豆を含みます） ＊シロップ（グラニュ糖、水、コアントロー）渋皮栗（国産） ＊シュトロイゼル（無塩バター、純砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー）くるみ（アメリカ産） ＊店名入りチョコレート（カカオ５５％チョコレート、乳糖全粒粉、脱脂粉乳、チョコレート用色素黄色４号、黄色５号、二酸化チタン、香料） ＊パイクラム（小麦粉、発酵バター、ワインビネガー、塩） ＊艶出し用ナパージュ（グラニュ糖、水、ペクチン）金粉パウダー、粉糖