ショコラクラシックバースデー

良質なショコラとココアをたっぷり使用し、しっとりじっくり焼き上げたガトーショコラに生クリームとマカロン、フルーツでデコレーションしました。

＊ケーキサイズによりマカロンの数が変わります。
＊マカロンのフレーバーはお任せとなります。
＊メイン写真は５号サイズです。
＊季節により、デコレーションやフルーツが変わる場合があります。ご了承ください。

【サイズ／価格〈税込〉】
３号（9cm）　3,500円
４号（12cm）4,300円
５号（15cm）5,200円
６号（18cm）6,300円
７号（21cm）7,800円
８号（24cm）9,200円

【アレルギー対応】
不可

原材料・成分

【原材料】
＊ショコラクラィック（チョコレート５５％、北海道産無塩バター、ココアパウダー、卵、グラニュ糖、小麦粉、純生クリーム４２％、ブラックココア）
＊生クリーム（純乳脂４２％、３８％、グラニュ糖）
＊各種季節のフルーツ
＊マカロン（卵白、アーモンド、純粉糖、食用色素（クチナシ色素、スピルリナ色素、）
種類により以下を使用（バニラペースト、黒ごま、カシス、ラズベリー、オレンジピール、レモンピール、レモンパウダー、ピスタチオ、竹炭パウダー、ごま、塩、青リンゴ、ペクチン）
＊パータグラッセ（上掛け用チョコレート）（砂糖、加工油脂、カカオパウダー、乳糖、レシチン（大豆由来）香料）
＊艶出し用ナパージュ（グラニュ糖、水、ペクチン）
＊ココアパウダー
＊粉糖
＊店名入りチョコレート（カカオ５５％チョコレート、乳糖全粒粉、脱脂粉乳、チョコレート用色素黄色４号、黄色５号、二酸化チタン、香料）
＊店名入り　緑　ホワイトチョコレート　チョコレート色素（青１、黄４、乳糖全粒粉、脱脂粉乳、チョコレート用色素黄色４号、黄色５号、二酸化チタン、香料）