レモンパイホール
一番人気のレモンパイは、サクサクパイに酸っぱいレモンクリームとしっとりスポンジ、サワークリームを重ねて、甘ーいメレンゲをまとわせました。甘酸のバランスがやみつきになる、リピーターにも人気の看板商品です。(定休日を除く24時間前までにご予約をお願いいたします。) *季節により、デコレーションやフルーツが変わる場合があります。ご了承ください。 【サイズ/価格〈税込〉】 4号(12cm)1,944円(冷凍) 5号(15cm)4,200円 7号(21cm)5,300円 【アレルギー対応】 卵アレルギー対応として、卵不使用スポンジへの変更はできません。
原材料・成分
【原材料】*レモンパイ(パイ生地<小麦粉、バター、卵、塩、>レモンカード<卵、無塩バター、国産レモン果汁、レモン果汁、砂糖、レモンリキュール>サワークリーム<レモン果汁、生クリームEX(乳製品、植物性油脂、乳脂、乳化剤、グラニュ糖、ph調整剤、加工でん粉、安定剤、増粘多糖類、原材料の一部に大豆を含みます) *スポンジ(卵、小麦粉、上白糖、牛乳、無塩バター、キャノラー油) *パータグラッセホワイト(上掛け用チョコレート)(砂糖、加工油脂、乳糖、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来) *シロップ(水、グラニュ糖、コアントロー0.02%) *艶出し用ナパージュ(グラニュ糖、水、ペクチン) *レモンピール(レモン果皮、グラニュ糖) *各種季節のフルーツ *パイクラム(小麦粉、発酵バター、ワインビネガー、塩)